tnwrwqd 2006-8-31 20:39
创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋
[img]http://img04.21cn.com/2006/08/24/1664423390.jpg[/img]/R+Uz5m
JeBm9A
材料: 0V2w-p"L3Rq4ko6S)P4v
%nTc-}{2F%g
鱼滑(剁碎的鱼肉),鹌鹑蛋,蒜苔(装饰用)C,Lu%wr6k
b#Ykxr4|9kM#P"M
做法:w3D.PqE5QC
*UP'|,jZ/SqY
1、鹌鹑蛋先煮熟,剥壳待用;
$S7D/fV*}K^UP
*m-WJIo*Hj
2、鱼滑捏小团,蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中,上锅蒸熟。