查看完整版本: 提子司康[6P]

提子司康[6P]

[size=4]材料：
7ANFU)J fe 低筋面粉125g、泡打粉4g、糖30g、黄油30g、鸡蛋1个（只用蛋黄）、牛奶55g、提子干30g。x?dx-\Ef0]dS$Iw k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009010511514200.jpg[/img]8RJ,s,J])?{B$k
做法：
A0Z ?Y:H7xB 1、黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛，黄油切小块加入。%@\GLp
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009010511515314.jpg[/img]Z8nKh{y]*gI*t,K
Y7X8sA*SMf w
2、用手把黄油和面粉搓成细砂状。拍得有些不清楚，总之把黄油搓碎与面粉融合就可以了。*H S*[g3p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009010511520286.jpg[/img]
d_)YU$@;Emj 3、加入提子干，再加入牛奶和匀。然后将面团包上保鲜膜进冰箱休息30分钟。
p4C gF0\ @ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009010511521235.jpg[/img]
Y8DGxuVkoB xd 8n+H4U^,Lt
h|P

]{J%~lX6d 4、接着把面团擀成1.5厘米厚的面皮，制模，表面刷上层蛋黄液。
MH6LENom\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009010511522397.jpg[/img] Ux(bQ)|:{"o
5、180度，20分钟！
}N
B__,F /Q~X*^ Fg
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009010511524121.jpg[/img][/size]