lilin2003521 2008-12-29 20:59
韭菜鸡蛋馅包子的做法[2P]
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曾经看过一个“您最喜欢吃什么馅”的调查,韭菜鸡蛋馅名列前三名。虽说韭菜是一年四季都有,但数春秋季的营养最好。韭菜含有蛋白质、维生素A、钙、磷等,营养非常丰富。冬春换季时应多吃韭菜等温性食物,可以起到祛阴散寒,杀菌防病的功效。我觉得韭菜鸡蛋馅包子尤其好吃,刚出锅的包子趁热一口气能吃下好几个,很是过瘾。而且做素馅比肉馅简单,没有什么特别的技巧,可以说是零失败的一种馅料。
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