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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]:J`p!f\3g|2[N
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]V g c(Ej+u4e
              [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] Pp)R,?r4x
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font]
8M#oi.N}/W5h               +f tC,u;o o(O
              
*V4@{&G0d               [font=宋体]原料：[/font]
"lv9R$F gRl               
|J z;{/h$HT               0.5[font=宋体]杯水[/font]Wy8WC1fjS
                1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]
]Dc4uh2~                 2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]+s#u%h[(o?
T/o9V#U
                2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]"D&L]\r|M6o[-G Y-i
                2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
W8yC1\I"X                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
r1Q.mBE"fE)~#w                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
W-|v#Hf@                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font] ]M@/Zn ])J
  [font=宋体]盐适量[/font] pIh tQkx
              
M.|mU2TQ7Zn               [font=宋体]小提示：[/font]
:CXU4K+q_SF0D               [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
'XHV9F.a q-Br&S/L T6K               
^+A"Et;b#Bm               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
Q }+s g7P/dc               $B |:\4pN?%a9i6Z
              
/tmU{#^UH               [font=宋体]做法：[/font] l)dD&i"l_%Q5C
              
D%T2i5n lXM               [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font] kSG'{^D6Z%A%Aj
              $Q-r7gs_ jJr
              [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
z?Aq%P1y9J               &jp2qN8sA
              [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font]
G4@!`)d7S8k               !oA%v]b,J@{
              [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
$t!J0D,m"@s Ia6Q1|4K               )S*p'k,u9^wB9[

$kd*?-hgM | [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            
$cS"y%nI-l G             [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]4x#a1LYEpV?
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
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O
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4204%202%20copy.jpg[/img]
6{ c@T2w1On{'~p [/align][/td][/tr][/table]'T?*Mbi`

3i.~1X.mYF4oY MNS [[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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