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香葱黄金鱿鱼

冬季午后的美味小食——香葱黄金鱿鱼Pw?E&AC%h*B2U
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2008-12-18 21:08 JM;X&I|v+mP
材料：鲜鱿鱼，葱花，面粉，鸡蛋，黑胡椒粉，番茄酱
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eR"|k b!^#x 2008-12-18 21:08+Rew S_5Ao-N
做法：1、鱿鱼洗净，切成自己喜欢的形状。
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[1r/HY 2、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉，葱花一起搅拌均匀成糊状。
'oj"g)d,z:i3@!H 3、将鱿鱼放入糊里裹均匀。
3aed;etCn 4、入油锅炸至金黄色。p'xhqA*v$h3dr[*Y
5、吃的时候蘸番茄酱，喜欢辣的朋友可以蘸李锦记辣椒酱等自己喜欢的各式辣椒酱。
9j&G%b7J5W [size=4]特意提示：[/size]
2[ |{'zS-K 调糊时先给一勺面粉，用底部是球形的勺子很容易就调好了，放入鱿鱼裹的时候如果觉得裹的不够紧，因我没有厨房吸水纸，所有鱿鱼有点水份，可以再加面粉，很容易就调匀了，并且糊糊均匀的紧紧的裹在鱿鱼上。

海鲜美味鲜炸鱿魚,不过血脂高和胆固醇高的朋友还是少吃为好呀:excellence

鱿鱼美味，但好像不能多吃。美味当前，不能吃也得吃。

香葱黄金鱿鱼，说难听点不就是日本的天普罗么，不过鱿鱼是我的最爱。

做法挺简单的，就是油炸的火候不是很好掌握。