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清燉佛手瓜

佛手瓜         450g
5{0Sf$hJ 鮮香菇         6~8朵
vV'|:Fi%|Q,\:L 腰果           150Gg
0F%NT){;?C 海鹽           適量!Fw6CI2dN0g1r8s0f

7x aLu)e 必要用具B$g'uEc]Db[
湯鍋或燉鍋N!aw#C5~!F
大湯匙'f&o3X J9sz9{*@4Y
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事前準備

|]6\l,L4s 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。
2IC0[&^v J~\u 二、將香菇洗淨、切妥備用。Y.p9cr)r(c_[

P3a:L}"Rx 烹飪時間*q] y0o@
30分鐘E4Yk_| CS9sp9{
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做法：
'S)d S?_k 一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。|h9P3R%l+P
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。