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橙汁炸鱼片的独家做法[图]

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材料：鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量 &t*Z7r0KGU

,}+r+O1DM(^S#e 　　做法： KNAG9M.e&GJ0F-|

pem8LoM(l6^ 　　1、鱼片用盐、料酒，胡椒粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加上炸粉调成面糊 +nXT5gp8IZ|`

-egI Q6jM7k 　　2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟，取一个鲜橙榨汁，把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。 +t&o4|Cj%tU
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　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上，再放上些水果在粒四周。

鱼刺怎么办!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!