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极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

材料：
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o"i!] U*vA+i_j?s n 　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
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　　做法：
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　　1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄5Np;OhVNym {^

cK4XpkX L,VPz 　　2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀/~;x v)So:x.p9z
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　　3 预热350F（180C）烤20分钟
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tP 　　果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~Ee*X6_v
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C^^k4C5d 　　我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~
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Z \-}Km8a [img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434861.jpg[/img](e~E1q&j
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-16 10:51 PM 编辑 [/i]]

别再发这样的帖子了,俺,俺,俺又胖了

呵呵，放松，别控制。（开玩笑啦）c&w9xuk_:J
祝你永葆美丽and苗条的身材。