80002 2008-12-2 11:58
麻酱饼[6P]
制作方法:
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[b]主 料:[/b] 面粉,麻酱 4l'\-? f8qX5M+m,h
[b]辅 料:[/b] 食用油 白糖 酵母 清水等(nl3i#j$?~U
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[b][font=楷体_GB2312][size=3][color=#993399]1、麻酱加糖、油搅拌成稀糊状[/color][/size][/font][/b]
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[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-5/2008513132022_1.jpg[/img]Ir;K,ikhGnu:D/K
[b][font=楷体_GB2312][size=3][color=#993399]2、发好的面团揉出空气,放入保鲜袋中醒15分钟[/color][/size][/font][/b]
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[b][font=楷体_GB2312][size=3][color=#993399]3、取一小剂,擀片,抹上麻酱[/color][/size][/font][/b]
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[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-5/2008513132242_1.jpg[/img]1[YQH:P!H5O4N|-_q
[b][font=楷体_GB2312][size=3][color=#993399]4、卷成圆棍状再盘起,擀成圆片[/color][/size][/font][/b]
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[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-5/2008513132342_1.jpg[/img]NH'F#`s,FP
[b][font=楷体_GB2312][size=3][color=#993399]5、平底锅放少许油,麻酱饼坯子放入两面煎到熟即可[/color][/size][/font][/b]zBcC;F
[b][font=楷体_GB2312][size=3][color=#993399]成品[/color][/size][/font][/b]2f5J{x(i/o9G%w
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真诚001 2008-12-2 13:13
哈哈。。。一种不错的吃饭,做法简单实用,黑芝麻酱的营养价值很高,配合着做成面饼,很好的思路创意
我爱阿根廷 2008-12-2 14:40
真的很有意思,一般都是把麻酱放在里面做馅,这种做法还是第一次见,有点像千层饼,不过是甜的