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查看完整版本: 猪肉燒饼[圖文]

O-pig 2008-11-20 06:12

猪肉燒饼[圖文]

[size=4]材料:烫面、油酥、猪肉、葱
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L.W0Q;rIQ%H l 调料:豆瓣酱、味精、花椒粉、香油[/size]1Z7LbY#a|(z\
[size=4]做法:9}^ tHu0H7a
1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱,味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。[/size][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/21646_200807151204101U1Sd.jpg[/img]2IH"x4zd0C]xU;E

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2、把烫面一块,包入油酥(面和酥的比例为6:4),擀成牛舌状,抹上肉馅,从一头开始卷,卷成一个圆筒状,立着放,再按成饼状。[/size][size=4]
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3、平底锅刷油,放入饼坏,小火慢慢的煎成两面金黄色,成熟即可。[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/21646_200807151204371TB6o.jpg[/img][/size][size=4]
z$g hG;@#PY*|8{E:V"Q 饼呢,酥酥香香,很好吃的![/size][size=4]
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scczhgt 2008-11-20 08:26

猪肉燒饼.从图片看很漂亮.我想一定很好吃.燒饼的作法有很多种.加入猪肉.加了香味.很好
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