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香菇鸡腿煲汤

选用的材料是：Kfp*yN
鸡腿 1个 ~,}1ZFqh%fN{
香菇 20粒 (其实按个人喜好的）@)_ S}PUM
姜 5片
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调味料： J]p-EcGOC
盐 3g
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{#X6X9u8e"a 料酒 10ml
s^'w}/qM 制作方法：
7P Oar3r}S9\3C 　　先用温水把香菇泡发，清除香菇表面和根部的细小泥沙。
[w/v%f[~G KO 　　把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。
_ W;|th N,W 先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。
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T%k 大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。
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V$`'s k2kM 蒸好后在汤里按个人口味放少许盐，盛入汤盅即可上桌。
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制作用时：约35分钟P7S(i rs*XC
注重：如果想在饮汤的同时吃鸡肉，不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。（其实还可以放其它一些东西，象我就会放一些绿豆粉丝和笋干）

嗯。。。不错。简单易做，在家可以试一下。这版块不错，感谢分享！

但时间好象太长了点吧。做工是很不错易学，易懂。支持