990791 2008-11-16 12:34
罗定鸡排
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2008713195117800.jpg[/img]罗定鸡排的制作材料:w x`"Ni_P0x\A,AQ
主料:鸡胸肉280克,红葱头100克
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辅料:葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克~o#o*Q3]LF3Z,?7`
调料:油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙
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罗定鸡排的做法:
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1.鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;
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2.锅中油加热,方红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后
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3.再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。
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罗定鸡排
离人 2008-11-16 19:42
呵呵,谢谢了,不错啊!1!!!!!!!!!!!!!!
viva6669 2008-11-17 13:47
图好小,看不清楚啊。不过还是蛮喜欢吃鸡排的!谢谢哈!
sun055 2008-11-19 21:29
跟炒鸡肉的区别大吗?普通的炒鸡肉差不多也是放这些东西
lb725437 2008-11-20 22:28
和炒泡椒肉丝没有多少区别
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感觉没有多少创意