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烤明虾

主料
#o)_r)gonk 明虾14只，鸡蛋清300克。
M|+m!xC,X]6x 调料 虾油150克，生油25克，料酒、葱、姜末各25克，味精7克，盐5克，胡椒
wek$bn*OM2SL 粉1克。0|BC`0K
作法 (1) 处理好明虾。将明虾留头去尾剥去外壳，从脊背处用刀剖之(两半须P8{U7})~
相连)，剔除沙肠洗净，用刀背把虾肉轻轻拍松盛碗，加入葱、姜汁、料酒、味1_a eDQt w
精和盐拌匀腌好。(2) 把腌好的明虾放入装有虾油的玻璃盆内，移入150℃烤炉4X BE%G
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后，约烤8分钟(听到油吱吱声)取出。(3) 将鸡蛋清搅打起泡(以插筷子不倒为度)，
sF2K2\5h O1w 倒在明虾上，再放入烤炉内约2分钟左右取出，汤上明油，撒上葱末、胡椒粉/jxBy&dU'q
即成。`R1wC`s
特点 呈金黄色。味香肉嫩。m*fu/m [
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呵呵;V2b4R!EA9efB
有空试试......

就是好像图文不符

虾的下面是什么？面条么？