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查看完整版本: 再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

jason8465 2008-10-26 10:34

再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

只身国外大部分时间都是自己来做饭菜,有时候想吃什么了就会千方百计的来做,
bxeSf+K 馋国内的烧烤了,就自己动手来烤。
-ga-U/XGw n5d t
'y\&LF+q8}JS 一,准备材料:新鲜鸡翅"c,PCC*IQ.i

3`P+B'~+qaISp_ [img]http://farm4.static.flickr.com/3073/2973460624_5b33c94c0a_b.jpg[/img]
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)_n#C,_L j3jk.h 二,煤气专用的网,很方便o,jwGK4oJx
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[img]http://farm4.static.flickr.com/3248/2972612475_7ed868ed9b_b.jpg[/img]&W[0QK8\7M
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三,切好
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pR{6{Y{ O? [img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2973462342_2c0291a765_b.jpg[/img]
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-{;@UE h&_ 四,少许胡椒粉
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&dotTh&T;a8E [img]http://farm4.static.flickr.com/3201/2972614331_dda2b94239_b.jpg[/img]
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1aE v&UwRW*l 五,盐少许c Z @ |{b W
Phn+fo y/h/Y
[img]http://farm4.static.flickr.com/3014/2972615145_3f6231b114_b.jpg[/img]
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&A/pJW a1t`1h] 六,点火,开烤
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E u7Vh7A|I%M [img]http://farm4.static.flickr.com/3244/2973465010_f761045a0d_b.jpg[/img]oIz)IOH2n$k9JO
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七,能看出点样子了1_5P{!G QM
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[img]http://farm4.static.flickr.com/3196/2972616955_2f3d3b068c_b.jpg[/img]
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八,完成!! 再来点小酒
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:q zGh4~K [img]http://farm4.static.flickr.com/3227/2973467474_8d43113370_b.jpg[/img]-Z FEYDNX,b/Yw f

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1{&z a1o eO2a &m,@DX LOuq
[size=7][color=Red]看着还可以的红心支持啊!呵呵[/color][/size] O(];Q [j0w'`vMv
#Q2{7D]`)UF
[[i] 本帖最后由 jason8465 于 2008-11-8 21:35 编辑 [/i]]

hahaha123 2008-10-26 12:08

煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧?

whentp 2008-10-26 12:33

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

wuxingsiva 2008-10-26 12:56

佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。

jason8465 2008-10-26 13:04

[quote]原帖由 [i]hahaha123[/i] 于 2008-10-26 12:08 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22431485&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]3F$a1tS r%?t9B
煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧? [/quote]
1iC1n] s|Q(y$O
tY&JV [F.ju{ O*a'y-Lm(TV,M,o
呵呵,可以吃,经常做,没有异味和烤肉店烤的味道一样,
t,D;@?FC 只有煤气燃烧不充分的情况下才会混入一氧化碳中毒。

jason8465 2008-10-26 13:05

[quote]原帖由 [i]wuxingsiva[/i] 于 2008-10-26 12:56 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22433327&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
s:M]%L }3ue 佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。 [/quote]2W0eL$L(rB0\

G5W6V6Yj%AH 没事的,燃烧充分的情况下。]&z;d6E4ak
有机会试试吧.

mc_aaron 2008-10-26 16:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

enkuai623 2008-10-26 16:48

选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗?

richabd 2008-10-26 19:03

煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊!

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]mc_aaron[/i] 于 2008-10-26 16:29 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22443712&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
N'd2M{._:mP3y$J6p"\ 用煤气烤着吃不怕中毒啊?劝楼主还是不要这样,就算吃了没事其实都是慢性中毒呀! [/quote] m9j} K'T6X
XNTV.sm.i(V?/C V
嗯,没事,吃得不是特别频,很正常。

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]enkuai623[/i] 于 2008-10-26 16:48 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22444655&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]ALZG$_`%U.c:ML
选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗? [/quote]
,q2x7oX;y8DcT9M |
6[L3k1I&FS#gI 嗯,辛辛苦苦考出来的当然都吃了,挺不错的。

jason8465 2008-10-26 20:11

[quote]原帖由 [i]richabd[/i] 于 2008-10-26 19:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22449715&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]+L)kVbYJYd0w
煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊! [/quote] H+M ~L~

bH]qw0f(O"ry#B'M 嗯,刚去的时候什么也没有,简单做的。现在还好,比较齐了。

kenan912 2008-10-26 21:46

楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。
]||v I3g*j 这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。P)]/Z T#S9W{q0s
还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。
&@:G$_|h Tg_ 谢谢分享!!

jason8465 2008-10-27 06:39

[quote]原帖由 [i]kenan912[/i] 于 2008-10-26 21:46 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22457034&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
S!tSR6`*A 楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。l"Gp)YSqT,S
这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。M8k!u2^Mc
还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。
~W/lyNwN6KJU 谢谢分享!! [/quote]K!E"R!`1P@7~$C&v
w+P)H8t*T
嗯,那时候刚来不久,东西也少。

lntsqiumi 2008-10-27 09:10

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

天佑 2008-10-27 10:03

这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃

chang_y 2008-10-27 11:30

我还是第1次看见原来鸡翅可以这样切的,真是长见识了。楼主还是买个烤箱比较安全吧。

meng555 2008-10-27 12:52

楼主就是传说中的烧烤达人么,不过烧烤这种食品还是少吃为好

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]lntsqiumi[/i] 于 2008-10-27 10:10 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22472068&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]Mc7\iZ4[QR*`
做的时候家里的烟会不会很多?我也挺喜欢喝朝日啤酒的。 [/quote]Q3t,a$l%@
b9d-M gXs&h;Ik
嗯,烟很大没有强力的吸油烟机就算了吧:wad37  h WC9]F+PU
味道还不错。

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]天佑[/i] 于 2008-10-27 11:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22473601&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
sJ+UE5o 这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃 [/quote]q:BiK$@e5WZ`

X|B d"G n(l2g?9P 嗯,主意不错,有机会试试。
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