查看完整版本: 秋补之牛肉丸子汤

秋补之牛肉丸子汤

制作方法:
WI9]0`oO t*lo 主　　料： 牛肉 冬瓜H6E:eZe

C-L7j(l
Y+o 辅　　料： 酱油 食盐 十三香 生粉 香菜 葱v+rLg1U Rf(V3M}

9gKd$x%yI0ya,U3m c 7\yh!w/Xp
1，材料：牛肉200g；冬瓜150g；酱油1汤匙；食盐1/2茶匙；十三香1/4茶匙；香菜1根；葱1段（10cm）；生粉1大匙
7\dp"{;bv [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/200882610741_1.jpg[/img]
lJ%P9Me9a~? 2，肉丸制作：牛肉剁碎，依次加入酱油，十三香，食盐，面筛筛入生粉，充分搅拌，用小勺做出圆形的肉丸0k/{bl4R-k
+C3@4Y:VZ+q9jK
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/2008826101027_1.jpg[/img]/od.o(D0j7Sy"lZI;f
3，冬瓜去皮，切块。葱，香菜切碎
?;g;J"f3m 2l*J'U6Kj2U,qh~
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/2008826101423_1.jpg[/img]
O5P jl/s'~ 4，锅内加2碗水，放2枚大料，烧开，加肉丸，煮15分钟；放入冬瓜再煮5分钟，出锅前2分钟，放进香菜和葱F#a$m7A/[PB;DD a/r
4Cjg.];v*kEcKW
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/2008826101638_1.jpg[/img]
g)o%c+o \w[] 5，成品(g/Tf-A.QsWn:P7['jmI
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/200882610172_1.jpg[/img]

很好学，一定也很好吃，
.k5X'P}4? 自己下厨动动手

建议不要放大料，败味。直接煮，会特别的鲜。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

学上一手,{I$? @Di
^
以后和媳妇儿闹别扭不怕饿着.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

很好吃的一道菜呢呵呵,爱吃牛肉啊!谢谢楼主

恩,我也是觉得最好不要放大料,那个是做卤牛肉的时候放的,放在汤里面会怪怪的味道!不过这个汤看着还是很不错!

学到了

楼主辛劳，很好吃的一道菜。明天自己下厨动动手

失败

我还是劝你料不要放的太多 这样不好吃的 相信我