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巧克力碎米饭

[img]http://img04.21cn.com/2006/05/24/5629782.jpg[/img]
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p3TI/x[l/O2Cx 　　黑白既是阴阳，又是两极。于是，我们养成了对美味诱惑探询的习惯，从味蕾生发到爱情，这本就不是一个漫长的过程。 @h&s(P'V
　　准备时间：10分钟 nj!F/FR'y
　　制作时间：40分钟 yd&L;H2y#k
　　备材准备（4人份）：
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N'Z m2H7^%]'{,Z F*} 　　圆粒米200克，奶1升，黑巧克力100克，白巧克力100克，粗糖125克，液体奶油20毫升，柠檬1个。 #f4k1i{ G ]9t%U)n7Z)_
　　制作： Tn^'S*u7ro
　　1. 将米粒放入大量沸腾的开水中，煮大约3分钟；去掉柠檬皮并将皮切成带状。 ,DM cfN]8`h Y^d
　　2. 将奶倒入另一个小锅中，放入柠檬皮，一起烧煮。几分钟后加入米粒，用小火煮大概20分钟，加入糖后继续煮约15分钟，直到米粒煮得非常柔软为止。
:O:v2~\%tj 　　3. 将巧克力切成小块状。 _ D o0c.? j/?Hr4N
　　4. 将柠檬皮取出，在米饭中加入奶油。平均分成2份放在碗中，在其中一份中加入黑巧克力，另一份中加入白巧克力，然后将之转动，使巧克力充分融合到米饭中放置到完全冷却。 2s$v/y0~_,S)u
　　5. 在食用前，将融和黑巧克力和白巧克力的米盛到酒杯中，并把巧克力屑撒到米饭表面。

果然好菜，谢谢楼主分享！