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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。
l[;S4_"h 2、虾仁约一两。r6Dsh+nb.[
3、咸鸭蛋白三个，切丁。8h4T~ {v
4、黄瓜约二两，切丁。s$NQa5}kV&oa~ S%X
5、甜椒半个，切小块。
\ eI.L `8] 6、蕃茄酱两大匙。^1eu4p~@3?
7、干红葡萄酒两大匙。
'@:[P4Yi[i:uip 8、白糖一咖啡匙。
X)G1E _cw 9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。
XN(hVD A p 10、葱两棵，切碎。2FT~4]%w@s
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操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
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2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。S}SP.b M
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3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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4  煮沸后勾芡。
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3RF$j4} [2J 5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
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} {,V,a&NQ9\!ejC [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！