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香锅红烧肉（图解）

[b]香锅红烧肉（图解）
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g%d,a&U/l&| w 先看成品：
;t#T;p&I#e,@vS [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124626358.jpg[/img]'}1^h v7A5}A;q
原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香 qM*EPrTw0|&ipxxE
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bT @/Gc~ ukOV 配料一大堆，这就是偶滴秘方哈
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:n:Uo:lO x)LZZ 调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈"G&A K8uoq [o9^
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制作过程：
\6Ok P Q.ao~)W7B+z 1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
b0jEm:\d@]+B 2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
#W-I#qB:TD? X 5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖yT8G0pA#_![
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124351386.jpg[/img]
'oX(c)SR}+{Z 汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出y(]z6G`V/T
开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～'z9q1CI2k8B*R2C
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124438139.jpg[/img] l:Ap}4R b@uh8B*V|X
又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主