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蟹黄蒸丝瓜

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060609.jpg[/img]
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原料：
4[PF6O?_S/^[1? 丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗
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辅料：
dYm Z_6o.N S,}l (1)淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许I$G Gj#xL7]4w4Z-T
(2)盐半茶匙、水淀粉半大匙GI/h1vi
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做法：r1Gb*[/Aau
1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。)G_vNMAy
2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。CE@0bs ^OA+R
3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。