查看完整版本: 双萝翠芹汤

双萝翠芹汤

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060613.jpg[/img]a n ~a0k6oc

v;]K3eU
o_:Zd+A &t ]$`Jpi)Emw
原料：r*{cm"S%aCHA
白萝卜1/3根，胡萝卜半根，芹菜1根。 V!`/qpByU-}
8Zob,l+S-w;|]
辅料： z1vea.kW"aF/~u
盐适量。L'pe6ca,K!{6c,u
/D/uc9Pp H&}
做法：*E|~O jk8Yo
1． 白萝卜与胡萝卜分别洗净、削皮，切菱形块；芹菜去叶，洗净后切小段。
!L*X
Y[d/rv{#a 2． 砂锅置火上，放入适量清水，把白萝卜、胡萝卜放入锅中，大火煮开转小火，煮至萝卜变软，放入芹菜丁煮熟后加盐调味即可。
f[0a1Os!^;P
d0Z%]d
M Tips：G#L*N6r"Go(C
i
一招鲜：鸡肉与芹菜同食会伤元；兔肉与芹菜同食会伤头发。
3r"I/dPi:V VddfQ 口味翻新：汤中还可加入山楂，山楂多产于北方，南方人如果吃不惯，可以用新鲜的梅子来替换，梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物，大量的柠蒙酸对热能的代谢有良好作用。但最好不用腌制的话梅，含糖量过高会影响消脂功效。
l N] V&h D}zA$E

t2Nl1RA4c_Eu 特色：
V1ZK?mHV 白萝卜能促进肠胃蠕动，改善肠胃胀气、便秘等状况，还有抗癌、抗氧化功效；芹菜能促进排泄，有效减重，抑制黑色素，还是降压的良药；而山楂则能增进消化酵素的分泌，迅速有效地发挥去脂、降压、降胆固醇的效力。消化系统不正常导致的肥胖最适宜喝此汤改善肠胃，进而达到纤体目的。