查看完整版本: 冬瓜薏米鲫鱼汤

冬瓜薏米鲫鱼汤

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060616.jpg[/img]
5NMY
y J'`q
&k@:ii5}u;INt0} [0wL#Q'O
I Y8[vWc_
原料：8~"T@0__Y
鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克。
l8v9q0h-[/Z E{}%~&\q
辅料：GtxIH
盐适量。Q'wf^e2Q8ij6U
#N9zLR,C5xqi
做法：#x5ZH f6Ui7H
1． 鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净；冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块；薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。
cl4P A'B0Qz*oW1n f 2． 砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬瓜块继续煮20分钟，加盐调味即可。o
Ta4k?o

9s!Y;nNd0{
,F.K)e9c vca Tips：8]1S V6Q1eN:J
一招鲜：在烧煮糖醋排骨、骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时，用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁也易被人体吸收。/p-Jf~N?
口味翻新：试着加一个番茄，酸酸的味道不仅刺激食欲，熬煮30分钟以上，美白的功效就超强了。4aW'S8m%@0y

,RW4Oa C/p!t:E 特色：nB ~,e dA
薏米含有丰富的维生素A及多种营养素，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，对于有病毒感染引起的赘疣等也有一定的治疗作用；冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果，经常食用可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑；鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。