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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉
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)e%Wj I1`?qj 基本材料
+s n7ng(Z.G$|8S 牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。7tFC]'nb*}9q

v)r8T&h$iBaM 调味料：O1QC8V6U8j
八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。4g*ZjxD[p!l
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Ue4@x I na6FQ 制作過程:
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8g!c+A)p*Y5D 牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後!r/aN1TZ-B~
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把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。
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CG 料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，J&FZg3Eqdaqh
混入太白粉腌 20分钟。
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燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火I0k;P ?5t!z q
炆約一個半小時。E+MhE
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RUFq#uIW]v 再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒5PA3D U/zMyNC]I&\

i%loE,_ [Q7E8w 約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.