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16种香饭做法完全攻略之玉蕈月见饭

玉蕈月见饭 -u#RV~3rxfCG#X6G
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Z(Au,mm5G(n l 材料：{}uZ*T
　　玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯
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9e HYJ+A2dOb 　　调味料：
'AB?"lV 　　盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙
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R_3_VX#~kk }L 　　做法：0v!Nte1KOz)H\
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。
q-JFk.g2M 　　(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。XT4N sv7Ss:f.t.T J
　　(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，0z\(YA7L
　　煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。h8^)Q0D8h*VE
　　(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，
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