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查看完整版本: [中秋节] 自制月饼模子

peter22 2008-9-16 17:35

[中秋节] 自制月饼模子

自制月饼模子
5a!Y\g z(w I i,L*jp)o
几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的,这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。4u5V D.koMN2E
根据现有条件,俺采用两件法,把表面的图案跟月饼体模型分别制作。
X,|?T(k5Uj9B S$JvQ(t'f He
月饼表面图案取自互联网,经改动适合需要,把标记加上,打印出来备用;1U)@ |:v-g0H8@
左一图案经作者取自文子的国画[晴香],特此鸣谢! Xh/_#o8[ zj
[img]http://i38.tinypic.com/219wjex.jpg[/img]w{/ymk%AD*`(M

km\ f3Tl#^,l(S 把修改好的图案打到塑料膜上,趁未干时转到木料上,然后用笔描出图案轮廓;~%gV%u9d:Z;R w
[img]http://i38.tinypic.com/20gfl2q.jpg[/img]
C*`C#F9oa6T1FY^+F
7d5a-sA,Pz0sA 用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案,9PQF ? _~d
[img]http://i33.tinypic.com/2qbgcaa.jpg[/img]
!P^4t}p E b n ~PM
W+`}$aJ3m 然后用橡皮泥对照检查,经反复修改后,月饼面图案就算完成了;
jA$`&p"{;a\ [img]http://i36.tinypic.com/rc7w3m.jpg[/img]
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kp8ZQ0p#e] 裁出另外一块大小厚度合适的木头,用橡皮泥印上图案的边界位置,
Z'k9B[`1Y5c!H [img]http://i35.tinypic.com/5anzpk.jpg[/img] kx Y;v\S*_b|
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用圆头切削钻头打一圈孔,留1mm不要打透; Pm$hC0AD&Th!|9B
[img]http://i33.tinypic.com/29lfi52.jpg[/img] mF)vk#q

$w|J Mk D*^V:~#c*e:h 用曲线锯把中心部分锯掉,9c zh5o4n fO5k8p
[img]http://i33.tinypic.com/qs45mh.jpg[/img]
F'qcn \c |MUF+Tk:X
再用小砂轮把棱角磨光滑,把边修整齐,月饼体形状模子就算做好了;
J}"Q9O R-m ~/x!? 把两块木料对齐,用胶粘合后压紧24小时,再用螺丝在背面固定,.Bm.U"Dw](g
[img]http://i37.tinypic.com/vq08x0.jpg[/img]
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洗刷干净就可以使用了。A;P8OCrt M(`i,A
[img]http://i34.tinypic.com/t6f8rq.jpg[/img] jyH1qP0}dM'|-e
)dtX(zgGf.{rW1Y
做几个月饼试验试验先:6D P Hl\W
[img]http://i38.tinypic.com/ip9r9g.jpg[/img]
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j&r#H+\ mb(x;g3UJ
谢谢大家!
0j y#ED1k&w(` Bf y6X)G0\,p~
[size=5]PS:图案花纹较细较浅,不适合做烤月饼。 [/size]

leiyu1978 2008-9-16 21:16

谢谢楼主的奇思妙想,长见识了。可惜今年不能用了。

kyovii 2008-9-16 23:12

这个内容详实啊,感觉非常好.
:i-JIk sL 以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

最爱咖啡 2008-9-16 23:35

自己做月饼吃起来味道一定特别的好,送人也很有心意的说

华华华华 2008-9-17 15:16

谢谢楼主,长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

adaceo 2008-9-17 15:51

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,
kst@q:b{l#h#\ 跟这个差不多.

hexiangshun10 2008-9-17 15:53

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢?:WX)sk.Ge
    看起来还真的下了功夫了!

flyltt 2008-9-18 14:42

这个最好用来当冰皮月饼的了,呵呵,也可以做饭团,对吧
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