查看完整版本: 越简单越好味---西红柿牛肉汤

越简单越好味---西红柿牛肉汤

[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009281417.jpg[/img]
P-B.b@hW8U,K 原料：牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g。
+B.tW9m7^G [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009283043.jpg[/img]WNt%rvm(a

y)?b \!I 做法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。
O e,tK(e"I|&F [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009284017.jpg[/img]sBha(q?
I
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
&Zte2l0o}4bz/x [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009285256.jpg[/img]4yp RYM

k!BA3v6V*WgG1Y 做法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。1j:l+IKs9V
[img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009284017.jpg[/img]
;\a%`a&iP6b%k7? 2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。 lq1m-Ns6Z
[img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009285256.jpg[/img]6Boz'}e8h#q%C

!hTN;J;^S_B 3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
"Fn)xq;Kpi1v [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009290337.jpg[/img]
lO
H D@ 4、最后加盐调味，就可以喝了。(z9Vz1NtH Gy
[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009291526.jpg[/img]*e9r-WB!i3K_

p3nL1v1v HR7jU 5、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~'a)H9tA@
[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009292936.jpg[/img]

自己一般都是先将牛肉炖熟后，再将西红柿一起用砂锅吨。

好象我吃的西红柿牛肉中是没有黄豆的，楼主的做法回头试下。

我也吃过西红柿炖牛肉，真的挺好吃的。辛苦楼主啦。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我喜欢西红柿那种酸酸的味道，加上牛肉更是美味了！

这道菜一定很棒，看着就很美味可口，学习！

有点象罗宋汤，个人十分喜欢的味道！很不错。

这样还简单?对于初学来说,还要专门去买材料,比较麻烦

图片看起来很美，不知道味道如何，偶很少这样做牛肉，谢谢楼主告诉偶们一种新的做法:excellence

先将牛肉炖熟后，再将西红柿一起用砂锅吨。

楼主这个是东南亚菜的做法，我的做法是先将番茄煮成汤，然后将牛肉放进汤里大火煮好。

西红柿炖牛肉，好吃，不过没有做过。n"Gc4gA&S.e4b
请问，“牛肉飞水”是什么意思？

很简单嘛，很喜欢吃炖品的番茄牛腩汤，似乎和这个差不多，有空弄下，不过楼主用的番茄黄豆好像有点少见，不知道能不能买得到

感觉和罗宋汤很像啊，差别就是黄豆改成卷心菜，然后我们番茄酱是最后放的。

不错,有营养味道还好,向你学习,请继续!

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

回复 1楼 的帖子

高营养又美味，是我生活不可缺少一道好菜。

以前自己也做过这个汤来喝，味道是挺好的，鲜甜味道不错

没有吃过,看见做的颜色那么有人,明天做做来试试