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平菇煎饼[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue] 平菇煎饼[7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_1.jpg[/img]
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　　難易度 中 料理時間 20分鐘 份量 4人分 熱量(1人基準)170kcalM3}+n~!d.t

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　　主材料:Qte']4d.u@B3d

DOU&zg.B 　　平菇150g(1/2盒)H'My&lC@Q
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　　韭菜100g(一把)紅蘿蔔5cm
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w3mO5AA@/FL 　　洋蔥1/4個,紅辣椒一根t0HOU0o;Z$F

"Y+yO*U!vr ~%y 　　醬油2大匙,麻油1/2大匙
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　　砂糖1/2大匙,香菇粉1大匙&N6\ c&F5K/Tn_
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　　料理酒1大匙,葡萄籽油適當
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　　副材料
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　　麵粉1杯,水1/2杯,h(x-N iw0Fa
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　　雞蛋1顆,鹽巴,胡椒少許2IG {`p

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　　01準備材料"r6h:i-H,x qd,w

S3[7GT!h4G)` 　　將平菇撕成細條,
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　　並將韭菜切成和平菇-t!G e$B;r_

a&}lX1x6| H 　　相同長度.紅蘿蔔和洋蔥切絲hpD.f9NI(j
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　　並將紅辣椒切段b%{sE7UI
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　　02醃材料#RG7g h8J9_%iq
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　　在01的材料中放入醬油
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　　麻油,砂糖,香菇粉
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　　料理酒後,充分攪拌後醃
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/2941_5.jpg[/img]~:Y&Q#qji

q0x;n)}T(TA3H _| 　　03攪拌!q+X$Kf2y
)y3b&Js0|biz4c3~ e
　　將攪拌的材料
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　　使用攪拌機充分攪拌均勻.f1c${:JXu

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　　將02和03攪拌後,9T~'\!MG,O
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　　將湯匙大小的料
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　　放到已放入葡萄籽油的h|%O
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　　熱煎鍋上
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vW2@s&x/b'DO&t~ 　　並將前後都煎的金黃酥脆
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　　04完成[/color][/size][/font]