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黑胡椒烤虾

用料bw6fYN
大个海虾        6只（约250g）
X^}"]~f 黑胡椒碎        1汤匙（15g）L3HG5w;vIpX
蚝油        50ml lm
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蒜        3瓣
t#VZU#n*Y&l%H.A 大葱        1段（约5g）*i%vsZW
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老姜        1块（约5g）6x4M V,X:D`
绍酒        1汤匙（15ml）8M/H*QdS}9Z8Om
油        2汤匙（30ml）
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G#jeK ru8Q 做法
5H}W7[rfhV;\_ 大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。 %oQ a_D| q;z0Yp'o
老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。 MP9g;wY7L!s%@
在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。 .lORgE2k'O7S
在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。
%Jf9_ke|%~Ib*n 最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不