云一片123456 2008-8-29 07:25
竹笋鸡肉汤
[font=宋体][size=14pt]主料:竹笋HF^0r}]%o
辅料:鸡腿肉、豆腐皮、香菇调料:盐、味精、白糖、胡椒粉%tKL(g"z6rc
烹制方法: 1、将竹笋、香菇切成块,鸡腿肉切块; 2、坐锅点火倒油,待油热后放入鸡腿肉煸炒变色,加入竹笋翻炒均匀,冲入适量热水,烧开后转小火,放入香菇、豆腐皮,煮5-6分钟,加盐、味精、白糖、胡椒粉调味出锅即可。
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特点:汤鲜味浓,营养丰富。[/size][/font]