查看完整版本: 柚汁糖醋肉 喜欢的来

柚汁糖醋肉 喜欢的来

家里的柚子茶果酱利用率极高。做绿茶饮料＋做菜＋泡冰水喝。真是物尽其用了。ga+e*|S;^[^ x5b
ZTG
_(pf~V \*C
柚汁糖醋肉
w)e`
u(^+R K6E*m#Y@8BU!A4ip0h
1、里脊肉用少许料酒＋胡椒粉＋生抽。稍微腌一会。淀粉抓匀备用。6i2k2H#e'c8K,_C!c8\P
l){J!e1{)?l6B
2、准备小碗。大约按3：2：1的比例把番茄酱。柚子茶和醋调成浆。然后加入适量盐＋料酒＋清水搅拌均匀。vIR3t
j
LCO

&Vo_e!AZ5r;U#S 3、热锅。比平时多下一点点油。下肉片。不要急着翻炒先让煎一下再翻面。再稍微翻几下至断生。倒入调好的柚汁煮开。少许水淀粉勾芡再烧开。撒青葱。出锅。g+])AF#x&L

X,b,V$Xr#|t a5o0_ [img=400,400]http://lh4.ggpht.com/ende13645/SLPljkfSoHI/AAAAAAAAAFA/_iXWDf1sUyk/s144/20080119111555533.jpg [/img]
/Em}l]x"Hw } h$w(s.e*r1} ^2B
[img=400,400]http://lh4.ggpht.com/ende13645/SLPlkfnTrOI/AAAAAAAAAFI/OK1p35i5X3I/s144/20080119111605357.jpg [/img]
Rf'lI~Ao+n_.[ 2v
Rt%r8V2V
味道非常好吃。酸甜中透着柚香。_'~So?%XV
y|8N:m#|9DHO
这是简单的做法，如果讲究点，这一步就这样做吧：里脊肉先油炸。沥干。再回锅复炸一次。上面说的调味汁另起锅煮开。再倒入炸好的肉片裹汁烧开。即可。
|p'O^Je
z!Ket5m0n _ 如果没有柚子茶。那就是平常吃的糖醋肉了。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

图有点模糊，不过看样子应该也不错的，试试了

图片真的是做出来的成品吗？感觉没有说的那么好看哦。

图片是模糊不清楚！不过这道是蛮好吃的我家经常烧