ksjkyj 2008-8-7 21:06
香辣阿拉斯加王蟹
准备时间:10分钟 烹调时间:10分钟
\je-L#f^:i
$e!x?7`3W1G
原料: 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁(最好是已经炒熟的) `(\xb ^T
| v'w%_Y
做法:
enw:Wu
#o~bODf
1.将蟹腿解冻后切成小块,把香菜切成段,笋切成丁,葱、蒜切片。 .n1?3?+g~AMC'c#L
-O@#kM;g
2.锅油热后放入蟹腿稍微炸一下,捞出备用。
%V-H/D1G9OxIP6T
R? [PY
E_
3.锅中加入香辣油、香辣酱,把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味,再把蟹腿放入翻炒至入味(加入少许高汤来烩更棒)。 v3X6ds @1a
A4lY?yO"Q:~"jTj
_
4.装盘后撒上香菜就大功告成。注意,香菜可是点睛之笔哦。 )Yw3p%f
LH,ll&p
hc1A$}c
特点:一口鲜美、一口火辣,是非常下饭的美食呀!
L[&~R0E|5iT
'IM;|1]Q.L
^(j9|&D;A
[img]http://i33.tinypic.com/nvbn88.jpg[/img]