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冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
'xvy/^*A\dQW7U(@ 所属菜系  粤菜 \U-PZe_,DPMg
所属类型  特色靓汤
AK!Y`?t 基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 K@L tz,Cq0k&T
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 ;S2hU8a`
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
;MT#y7d0h]"v C"] 　　　②排骨烫去血水。　　　,Ah#} U+zdL
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　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。

好,适用于现在厦天消暑

看来用来消暑应该挺不错的

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

图样台

:excellence :excellence :excellence 好汤呀，冬瓜炖肉好吃