[热菜] 简单易学的咖哩里脊

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% M8 @5 ]7 E. M4 U( ~& B- q* s材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉
! i5 y, q: V; E$ G& F调料：盐、十三香、油
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做法：
* Y9 ?" N3 W2 @1 c6 K1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。
6 U! n# Q6 x- d2 Z6 h, ~  ^2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。1 N! n; ^2 A6 _: x/ _/ }1 H1 ?
3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。
: W. q) Y# v5 |- ~- k! ~4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。
/ a4 J3 a- F' ?5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！
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PS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。& ~- d% M. k: X3 F
    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。
% b6 q$ V% N  r. C( |    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！
8 N2 h7 g+ m! i    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！
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