[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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烹制方法：
. f% F( O- j5 L6 N0 k3 h主料：五花肉 750克
3 n  g3 }2 l6 M) X7 O+ i辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量5 Y0 H) }7 ^  c" D" U8 W9 X

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1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。
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2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。  c7 y& d# F; _7 S6 K, N& E$ s, y- B

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4 T5 |  X: z$ W4 [' [3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。5 x  G, M) k$ ~2 {# z/ R3 x
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4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。
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) E3 d; ?% T' C$ F7 M  R- l5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。