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1 S" h" x* [$ y/ V- u烹制方法：
+ {# a, e' q8 y) ^主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个
5 H  C( H. N  g1 K- K; L辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克
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1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。! W  \+ V! ?4 }: b* d

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; k% M2 C  U4 \) N) o! O2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。
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3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。# U( t2 e4 C( D! ]/ Q
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4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。
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$ M7 L1 q8 S  {, j5 A5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。+ }8 Y9 q9 Y" m
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+ P) K: M6 E) m8 _) t+ k6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！