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" [% Y7 C! Z' x! m1 U" u/ s原材料：
) x3 f( r; W# c- v母鸡半只、山药、红枣+ l5 _' @) q' W) M* o# ?' [& X
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调料：
2 T% j& H8 T$ t, o6 T老姜、香葱、盐、干花椒少许7 S8 u+ b2 O8 E; s4 l

5 d4 ]- `- `" N1 g0 v制作步骤：) I9 Q/ ?; I! u6 i# A) R; B4 `
1、山药洗净去皮（最好戴上一次性手套或是套上塑料袋处理山药，要不会麻手的~一定要小心呢~~）切滚刀，红枣洗净去核备用（不去核会上火的，兔兔是警纪卡凡TX的教导~~嘿嘿~~）。
* O4 V5 U' U' ^+ T5 n2、母鸡切成小块（便于使用的大小就好~！），先在炒锅了炒干水分。, D6 @( o" S2 F5 U: o+ z
3、炖锅里装适量的清水，放入姜片，香葱（打个结就好，不用切段），少许干花椒，待水开后，把炒好的鸡块放入中火烧开。, ]& {$ t3 }& q1 `
4、待鸡块炖熟后，放入红枣继续炖，待鸡块炖软后，就可以加入山药了，转小火慢炖至山药熟透就好了~！
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鸡汤很清甜，宵夜可以用剩下的鸡汤煮汤汤饭~！美哉~！5 z' t" J" A) g

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这个鸡汤没吃过味道怎么样我是不清楚 不过卖相不错 只是汤面上那厚厚的一层油倒是让我望而却步 建议lz在喝汤之前 可以先汤面上的油给撇掉 这样会更健康

好补哦，现在是冬季进补的时间了，可以试试，就是味道不大喜欢

没放酱油哦！南方的做法吧？不知道味道怎样？！！

希望楼主在写明这道菜的用途和好处，这样是不是更好呢？
1 S$ t9 l6 S5 k9 X/ J5 d做法写得很细，照片也很好，很想做一道试试，希望可以向楼主作出来的样子！

这样的口味很适合我啊.喜欢.什么时候我也要炖上一锅这么好的汤犒劳犒劳自己

我前段时间忙得够呛，也该进补一番了。
4 ?- p# S- A" @看到楼主的菜肴，补欲大增，好，周末就吃这个了。
' N3 u4 D$ t- G! u1 M! X5 V呵，谢谢楼主。

真是色,香俱全,我想味道一定也差不了,谢谢楼主分享.

我正在照着楼主的步骤做，期待呀～～～& _5 Y' e6 q4 @: @

' Z( `+ i4 c. Q8 A" S  ?# V0 `, l: b9 ^无比的期待，：）
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谢谢楼主的帖子和图了，等吃完，我来和大家分享经验

感觉这个菜应该是补品哦 ，想尝尝什么味道，嘿嘿
0 q) H( o% n+ q" \不过看下面的照片，好像油的很啊 , [9 Z; }2 l) ~- u9 R
不过谢谢楼主分享了