小炒肉片
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( p6 ^& M5 a" e$ P+ s! F9 \) U 制作方法:
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主 料： 五花肉,尖椒
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8 R: I0 R, ~" Z辅 料： 豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油
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. y7 b. |4 h% p1 Z% o. ~( u原料：五花肉，尖椒
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调料：豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油
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1.五花肉切片，姜切丝，蒜切末。
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' m% P9 T, ~1 ]$ f" c: U6 T, G2.锅入油爆姜、蒜，加肉片炒至6成熟，加尖椒煸炒，淋少许酱油，肉熟加豆瓣酱、味精，肉片完全熟即可装盘。
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