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+ x- r* _- U2 l* g9 x材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。" z2 J* Y5 D+ f; Z% f
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做法：
- L! j! l: Z: s' \◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。8 L# ?" o, G1 [
◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
, ]/ C. Q" y7 g  @' q1 N3 p◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。
1 v9 s7 J: x8 {/ h! B! s9 [2 J◇排骨洗净斩成段，飞水备用。
/ u6 Q: `9 }" s' A4 @" o$ L◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。
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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: