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烹制方法　8 v- d3 B& f: N# M+ M7 T
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材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个）
, h0 z3 Q/ x# u1 a5 [调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）
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0 n$ A7 m* Q/ _( c4 O+ B4 S9 @. d' e* L0 x1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。4 g9 c1 J$ ?' X0 K; W5 Z$ B6 r

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2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。2 D( }4 h3 I; q

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2 z3 I: O, J) K+ \; U# c- Z) F3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。3 N' h7 D- u8 K1 C; S1 X

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4　倒入酱料，搅拌均匀。
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6 ^* h7 o9 D9 Q9 [+ v0 m# @" }/ i* _5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。
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* ^4 `- H- c; S) ?9 _6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃