想吃的童鞋们，也可以做一做哦，营养健康又美味！！
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主料
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/ W/ o/ W* A3 {, o0 {3 T排骨一斤、小南瓜一个、青椒小半个、红椒小半个、小葱半根。
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辅料 : G- \. C- p+ W4 K" @
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大葱一段、姜半块、八角一个、桂皮一小块、生抽四勺、老抽一勺、蚝油一勺、老干妈豆豉一勺、花椒几粒、白砂糖少许。
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南瓜蒸排骨的做法步骤. W! a" b( m& r+ C4 x" H7 V* E
; ?- l! S1 r6 n. g* H1. 烧水焯排骨，洗净
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4 j4 l% y& p% I4 I1 d2. 锅里烧油，放八角，桂皮，花椒，干辣椒，大葱，姜片等，再加点白砂糖，炒出香味
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3. 下排骨，翻炒，加一勺老干妈辣油和少许豆豉，然后再加入生抽四勺，老抽一勺，耗油一勺，和一碗水，烧开，用小火焖半小时，因为酱油加的比较多，所以可以不放盐和少放盐了
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; j* y# W. K3 L, D# U+ T0 P) ^4. 焖排骨的时候，咱们处理南瓜，挖个盖下来，把南瓜里边的瓜瓤取出来，处理干净
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- g5 z/ a3 c; m5. 焖的半熟的排骨放进南瓜里边，塞满了，把锅里的汤水也倒进去一些，如果还有汤水的话
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6. 用电蒸锅蒸30-40分钟，排骨和南瓜都熟了就行，电蒸锅是可以定时的，所以定时好就不用管了
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0 {8 [: _8 L: J* l) s7. 蒸熟的南瓜排骨，拿出来放盘子里，撒上少许葱花，你看是不是很诱人的样子？
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, O7 R, s S" U. y8 a3 g8. 我今天的排骨块头有点大，所以显得拥挤，可以适当切小一些，更容易熟透和入味。
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