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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。$ F( z: P4 i/ c& G3 @$ c$ |
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
. b0 m8 V0 K9 H  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
' y+ q# y5 F6 ?& t, [6 \! t! P  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
# W. f  b) G& C1 m. C+ I! g! k  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……); Y+ }  G& H& i' F* x5 T) N- J
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。$ O# S9 H8 W+ ^% F

1 a  p1 `; [3 n% C  |4 X把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。& A, ~# [* B% Y8 w7 x1 r& p, n& J
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 西红柿先大卸八块……: Y. g5 B/ @# X, Z
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 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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  f" T% {% C; q# T8 n) g/ J, `. a' } 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?' E# z1 h  R1 V2 w5 [2 T/ ^

/ ~/ Q+ @8 U8 V! G+ B6 S  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!* F. I' ^$ J* T4 G; |
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
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  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
. e- R/ J. ^( z4 t( \1 q
+ S4 |8 d! G4 d0 g* f0 F1 K! u, I  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
( b) k" S& p7 z  e  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。( Q5 x* p* k1 `/ m
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  差点忘了奶油!……9 q7 Z; ]3 n* r) M  Y
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  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
% S6 }* {" r1 J4 W3 z: j  [  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
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  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
0 J9 h$ c) F4 q. H  但是我不是一般人也不是美人……
' _; z" F+ |# |$ t  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。# L, F+ L' Y! ~% D
3 M2 c* i- o) C7 L. @# l
  哇哈哈哈哈哈……
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9 |& y/ \( n& G% J 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!2 c2 \- z( T4 S$ U2 B4 ~) [, y8 A
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌0 Q$ C  k' G4 ]7 z; O/ ^$ Z

2 i% r1 Z' T$ `" @6 B  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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, l$ p7 U1 I9 F1 k( R8 J  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
! b1 X* {0 T# {7 |不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...1 B3 b0 S9 ^) T& k9 Q5 `' \
明天去超市看看咯...
4 K& M$ b) X6 r" h具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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