材料：两斤糯米，一到二两腊肉，小葱15-20根，姜两快，鸡蛋两个 - x% M6 F3 o) J$ X- D) e( \

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一，糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。3 t/ K% o8 r* {7 B8 c: v

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二，糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。
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9 Y; R+ Y5 i9 d" x1 n5 a0 l三，腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。. l0 B1 _' I/ M7 ~% ]  }

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四，全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。（拌均匀后可以挖一小快，放微波炉里打三十秒，试下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的） 2 C6 Z  }! m: @, |8 H/ V
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拌均匀后。3 r4 M6 _# H' b$ K) W
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4 f; u, c0 H* D) _0 ^' U   五：把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子，由于卫生情况，直接发捏好后的。
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换个角度。

老大，丸子捏好后直接吃还是怎么？好像不大完整啊，我想，最后要是走下油或者会比较好吃，只是想象，因为我们这有糯米做的丸子，油炸不错