/ H7 G1 f9 p* L0 u' w- i% V5 q" O

/ v& A. B3 D" `2 J烹制方法　
; e7 Z# H# x$ K) W6 b6 R+ ]) `1 C/ o
: \6 L  y3 j0 J3 r$ }材料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱（各适量）: h  d) W! x; m
调料：白胡椒粉、绍酒、盐（各适量）
' r0 C' E9 |, b* m' j
- C" ?2 a9 E( X0 `6 g) L$ _$ p
9 ^  N% b# k  G6 G
2 D9 v0 w& s8 H1　活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净。- l* R7 _& O* W, x" q) a. A
, o# |' X1 i! e9 r: c
5 N7 b6 U8 G' |( V+ s: I

' W/ s# H/ o# _: p. d8 h+ j( z2　田七稍微冲洗下备用；生姜切大片；葱切段；干香菇泡软。
* N  r8 C4 x0 V$ \$ ]/ `9 H
7 R( d! m2 e, d4 D+ C  W) |3 L2 X# M
4 P$ Y4 ?+ e5 C
# o7 q* B& Z: i. p, p3　鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。6 J( `/ [0 I- p1 {  x9 l
0 }% C; ?. C  h

4 E, v$ \. E4 `4 g
7 v# R/ f  Z5 ?& M- e9 i4　将鸡块放入汤锅内，加入枸杞、田七块、姜片、葱段注入少量清水，放入泡好的香菇、白胡椒粉和绍酒。
2 ^: {9 f; U% c8 O$ g8 `3 c: D0 A' Q' A; x3 |5 x$ H& d8 o  N* D  t* C

' [. y2 x+ m% j5 O+ T; C- |+ l( Z, E6 D' B# x5 O* F4 @' p5 b0 r
5　大火烧汤锅中的水，煮两小时左右，出锅时加盐调味即可。

色香味皆全。确实是一道好菜，改日必须试做一下。

这是汤菜吧， 我比较喜欢，不知道是什么样的口味。

如果是想让小孩子快速长高的话，那就吃田七蒸海马，那会更加好的

有学习了，一道美味的汤，有营养有滋补

这道菜有枸杞，补肾，田七益气治伤，真心是冬日大补的好东西。

田七不知道能否切片的？还有这个加中药的鸡汤，补那个方面的？

这个是LZ心得的一道菜，值得大家去尝试一下。

我特别喜欢喝田七汤，田七味苦但配上鸡肉，味道很独特。

色香味俱全啊，很喜欢，支持个，不过还是喜欢老鸭汤