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1 准备好主料。
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2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 3 h, i9 e5 t: u% x# p
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+ I: n5 w) R# e" {% a5 V3 油条切成2cm的段。 ) R5 V  E1 U$ Q- M% C
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4 大蒜剁碎备用。 4 a7 S; X7 d# L! q. p. S1 u

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9 T5 b) N# b0 P9 Q. d5 v& n5 油条和黄瓜放人大碗中。 * {2 s  p. L0 p* W! y
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/ u% R$ M* z8 \; N" V6 芝麻酱加入盐用水稀释。
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7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 : `# o$ c' C% Y% E* Y* a9 |
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! o5 w9 q4 ]. v$ U8 倒入适量的生抽。 ) j& _% f( [4 @0 v
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# G* ?- u7 R% b7 C9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
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10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
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11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。
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# e% Y: t8 `$ u3 F12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。 ' |2 g& v) |4 a( e- D
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错