标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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口味：甜（口味自选）# ~/ y3 t7 ~2 V

1 F0 y7 f, {4 g4 Y* E7 t1 i( K主料：蛋  洋葱0 j8 z8 F& ~# H  B: H6 G$ \

3 x0 A( `# T2 U" a- o) e8 b4 C4 R辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐; }$ W& F) Q- q% |* N3 H
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6 G1 x0 f* t/ p8 v% H做法：+ U. m) w5 Q8 j! h  d" c
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准备材料
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1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料* ?3 o% _9 X6 J! P/ N/ s: h$ u
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9 X1 A0 |. O2 |3 R2.第二步骤" q- a: `+ |* w! q" F2 P7 |* t4 B
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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3.第三步骤4 {& a# W' e0 T. r" U4 l
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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4.第四步骤
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; b8 r1 p5 R' Q( |; y; N把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            ) j" |) v! j# j* [2 O6 @# a2 |

4 ]' q+ I4 ^) T0 K% v3 \                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了* \% J7 K1 f% P, `& a
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验% r; Q& v5 R9 v% d9 _* F) b/ z

' A3 ?% \% D0 I$ Z[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了