·配　　料:
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　　豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量。(  \5 |  B; j  ]; @! N1 a( ?! X$ O

! j/ F  S, B, q+ G. }　　·特　　色:
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9 W+ K: p+ j! M5 r+ w　　此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。(2 Y5 e& |, q. C. }9 B6 w  D

) s! m/ D9 b+ V8 J- ]; A0 E! \　　·操　　作:9 R& B0 v. x, `; b0 K( G; |
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　　1、将豆腐洗净，切成小四方块。
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) t- m6 O: c& |) Z. a1 i4 H　　2、海带洗净，切成条。& @$ M: `- h& P
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　　3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
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　　·营养价值:
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　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...
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　　- 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功...

cool,都说海带是好东西，豆腐我业喜欢，做起来也不难，学了！