番薯金宝

番薯1个，水20ml，糖2大勺，面粉38g，红糖15g，白糖10g，黄油30g，坚果少许" D/ W, i8 Q; V3 r2 U. @: v  j( L
" e  T' P+ y  D$ S7 v9 d6 S
8 S3 J' b) q0 E* i" P  I* @/ K! E
1． 番薯切滚刀块加入水，糖，大火煮开小火再闷15分钟
; B/ c3 W' V9 m8 i0 B6 N! H4 l9 C
2． CRUMBLE做法：面粉加入红糖，白糖，加入切成小块块的黄油和少量坚果，用手搓到完全融合（参考香酥巧克力派的香酥做法http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... &userid=3384643）
6 h6 X8 A# v  n8 [* r$ h; A2 f* Y5 G5 Y; i
3． 容器倒入糖番薯，铺上CRUMBLE。烤箱预热180度，烤20-25分钟。
3 r0 o* q$ I, ^; o  t7 j; Q' @, _- m! c0 @4 r0 Q; d* s

  x# t6 M6 k5 d2 g7 z0 Q# k6 E
& }: i) e/ N6 ?3 }' [( [- i* j切块的番薯~~~1 R1 a1 m8 ^5 |

4 b" i- w9 J  ~/ D' l7 E
; H, A8 C: M3 h4 m0 z- w3 I  P+ u3 w6 c2 E
因为香酥里没有加红糖，所以煮番薯的时候加了红糖（煮的时候注意搅拌，不要粘锅咯~~~）
! e7 t9 K( B( P" O7 ]
9 i1 L2 `, \6 v6 h% v& y. q1 y- j% Y6 [% Y( i3 U: X

' V8 `( N+ S: _% N: v3 j3 a煮好的番薯(忍不住，开始偷吃了~~)# G: ?7 g4 N: |: ]- T/ @1 ]

3 @# r) J1 Z$ v# ?- x) s  `# l0 K3 l; K! w$ k2 W* n0 x

' K0 P2 P/ c) H2 W搓上香酥CRUMBLE~~
) U6 \! ]8 t% z  K8 v4 p
3 V/ ^9 o% x) G9 q( M+ a/ Q7 Z  W% G; w

* p: u5 z# e7 }0 ]& [' g; Q3 z
2 V9 L, `9 ?* X8 {$ P& W! g) X/ J# j
; y9 s; Q! e. ]7 x  @7 P# W" [

4 o8 x) o4 v" F& F% m% q
: c0 z0 P$ m. d" t