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2一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙，今天就发香酥油盐。
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******香酥油盐 0 w' [$ e' J7 ^6 {, o6 V; R
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1：三汤匙面粉，两汤匙食用油，适量盐、花椒粉，调和和油酥 2 }3 l+ Z! p2 H& i) A# i
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2：取一小块面团擀成牛舌形，中心部分均匀的抹上油酥 2 O& S% V$ x" n
- ]0 @- \/ k& V! o3：卷起
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$ g. l& f9 d' H9 I0 o4：捏紧两端，从一端向另一端卷起
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- J. W& B$ \, K1 S9 A5：翻过来，接头部分在下
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6：轻轻压平，刷上蛋黄液，烤盘抹油，烤箱预热180度15分钟
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个人认为，还是香酥油盐的好吃~~~
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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