原料：
* [5 A: H% l- e) Z; P2 `: s; R大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐
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) G% o0 `" u( R5 F0 U0 {9 Q$ e8 q做法：
* }# @3 [& _# o# {+ q1.洋葱切碎，入油锅爆香* S8 ^$ X- G1 C3 ], _; k
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2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平% t+ Y: B+ x- Q  n' e5 O0 E$ w* E
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! c3 J2 f2 G. F5.加165ml沸水，撒上百里香
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
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3 `' v/ ~' o$ `8 ?- c7 W- Y7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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8.验证
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!1 N1 y6 Y: ?( z6 o: P5 [/ ^

% Q4 H4 @' S3 e5 G, ][ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊