我最喜欢吃的就是排骨了，觉得怎么做都好吃，之前看韩剧的时候，看到里面都是要等到过节的时候，或者是什么特别的日子才买的，（比如说给老人，孕妇之类的）就觉得自己是中国人真的幸福啊，想什么时候吃都没有问题的哈！还好我没有找个韩国的男朋友，要不然我就。。。。。：）0 J: }1 x% Z$ n4 E5 [7 _
写写做法吧：. q$ c2 n# M8 U4 j

- c( n  r7 {8 J3 \  I+ j1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,. `/ u; o0 ^2 D0 \3 K; P" q' R
.加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉. 5 \* z1 z4 g7 x0 c- g) p3 I
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3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火.
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& H* H; p: u! ~& B! B( B# h9 j4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金黄色, 然后捞出待用.5 f4 _* u4 J  T% G  u$ A

; o* W1 e- v+ i1 _5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐. 在干净的锅里面爆香,然后小排骨翻抄入味.8 t  Y+ l% L8 D% h1 o
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喜欢吃排骨的朋友也可以参照http://www.semin.us/luntan/viewt ... 7%D1%CE%C5%C5%B9%C7+ U5 a2 M# y3 z
这里做。4 Z$ F  z* ~! }8 P) |2 B7 m- }
虽然帖子名字相同，但做法和图片都不相同，不是重复贴。