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6 q( \" @6 U9 [1 U, S其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝$ m9 J6 Z- y- _/ A
' J! m+ R) H7 J" T, y; y3 O 再想炒个卷心菜% @" A g, K! e& b3 G( d
/ B0 J4 F5 r/ l# |, I 脑子里突然闪过的一个念头
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5 V% D) g1 V7 b* K! x j; t' H 就有了这道菜
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) w6 p1 B3 ?2 `+ i 省事还更健康了~呵呵1 [' b6 M* Y0 }9 r0 S. q% g5 M
, }2 ~/ q7 |# N8 G, o; i4 M于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~6 @# @3 z9 c) i# n" N; m- I
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做法:
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一、材料
# e' G8 k/ k' }7 \: D! c; b用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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" h9 j# g9 r8 O9 T/ X二、步骤
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1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟
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2、 捞出+ n0 x2 J' Z, ~
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块0 K3 I( }. {" f& u# `2 w
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4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~, x, @: \! |1 I' `. Z8 s9 a2 c
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5、 拌入蔬菜
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7 @) Q0 ?" E k' s/ r+ a6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用. ]0 j1 ?6 V" Z; Y4 q
: h3 C* K* q* u7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可2 z( ?% B5 H4 M# L3 m
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提醒~~
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1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
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8 _' i8 V8 x( L2 B' ~2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~